Высокий уровень квалификации сотрудников и привлеченных специалистов.
В штате предприятия более десяти профессионалов, восемь из которых – с высшим зоотехническим, ветеринарным, инженерным, экономическим образованием.
Совместно с ними над технологическими картами и новыми рецептами работают профессора, доценты, кандидаты с/х наук из ведущих образовательных учреждений.